Samedi 2, dimanche 3 et lundi 4 août aura lieu la 19 ème fête de l'escargot animera Digoin.
Cette grande fête , qui a une rennomée internationale vous permettra de déguster les fameux escargots de Bourgogne, avec une succulente sauce au beurre ailé.
Feux d'artifice, soirée dansante, expostions et animations au programme.
Helix pomotia linné, est le nom savant de ce gastéropode.
Plus de 10 000 douzaines seront préparés par le Comité des fêtes de la place de la République,
dont Mr Pommier est la pièce maîtresse.
Au camping de la Chevrette, nous avons différentes techniques pour capturer ces bêtes à cornes.
Première méthode, le collet.
Nous mettons des collets dans nos haies , et dans leur élan les escargots se piègent tout seul.
La deuxieme méthode, plus sportive , est celle de la battue.
Une équipe de volontaires se met en tirailleur et essaie de rassembler tous les gastéropodes dans un endroit . Ensuite on essaie d'attrapper les moins rapides avec des petits lassos.
Pas facile, car ils deviennet rusés avec l'expérience.
Cette chasse est uniquement pour le plaisir, nous relachons toujours nos compagnons de jeu.
Cest un réel plaisir de les voir repartir et batiffoler dans notre herbe.
